【メーカー】株式会社高岡商店

【生産地】富山県黒部市

【原材料】ゲンゲ（富山湾産）

【賞味期限】50日（お早めにお召し上がりください）

【保存方法】冷凍（ -10℃以下で保存）

【内容量】８〜10匹（季節により匹数が異なります）。詳しくはお問い合わせください。

富山湾で獲れた白身の深海魚「幻魚（げんげ）」を、黒部・生地（いくじ）の美味しい名水で丁寧に加工しました。
見た目はちょっぴりグロテスクですが、実はコラーゲンたっぷりのお魚。
生魚には表面にプルプルとしたゼラチン質のヌメリがあり、干すことで、その栄養素（コラーゲンなど）が身にギュッと詰まります。

上品な白身の味わいと、クセになる独特の苦味があり、地元の居酒屋でも人気メニューとなっています。
焼くだけの簡単調理（身が薄いので焼きすぎ注意）、手間は取りません。

※自然のものですので、写真と実際の商品とは多少異なることがございます。ご了承ください。