【メーカー】株式会社高岡商店

【生産地】北海道

【原材料】新巻鮭（北海道産）、塩

【賞味期限】50日（お早めにお召し上がりください）

【保存方法】冷凍（ -10℃以下で保存）

【内容量】1本2.1kg前後（内臓をとり、干す前の魚体の重さになります。干すことにより水分が抜けますので実際の重さとは異なります。）

北海道産の「特・特・特ランク」のオスのみ！厳選品です。
北海道より直送されたものを黒部の名水できれいに洗い、再度塩に漬け込み塩分調整し寒風干ししました。
通常の山漬けより手が込んでおり、ふっくら美味しく仕上がっております。
店主のこだわりと自信を持っておすすめする逸品です。

※自然のものですので、写真と実際の商品とは多少異なることがございます。ご了承ください。